Bio&Eco! Food Project @Hiroshima

風土プロジェクトとは?

風土(フード)プロジェクト 人や環境のためを思って、真面目に一生懸命作られる野菜や加工食品。 
少しでも応援したい、そんな思いで2009.1より始動しましたブランドが、風土プロジェクトです。 
主な活動は広報、食にかかわる企画、商品パッケージデザイン、カフェ、ケータリングなど。
繋がる人たちとの足跡が商品となって残っていく、楽しく彩のある活動です。(manbo談)


■ 2016年現在応援してます主なメンバー(随時更新)

ふぁーむbuffo(平飼有精卵・合鴨米) 
おおあさふれあいりんご園(農薬を使用しないりんご作り) 
小谷堂(農薬を使用しない野菜作り・菊農家) 
橋渡サービス(農薬を使用しないはぶ草茶作り・乾燥野菜)
真倉農園(ほとんど農薬を使用しない米・野菜作り)
manbo(企画・宣伝・僕)

■ 応援している農家・活動(随時更新)

おおあさぴゅあ菜米(環境保全米)
ハラッパー大根(芸北草原保護活動)
佐藤農場(ストレスフリーな養鶏・養豚)
くんちゃんたまご(平飼い有精卵)
ネッカエッグ(ミネラル豊富な餌による養鶏)
深川珈琲(府中町のこだわりの焙煎珈琲屋さん)
イタリアンレストラン ラセッテ(広島屈指の老舗イタリアン)
グリーンブリッジ(有機野菜の移動販売)
農家のアートカフェ「Aカフェ」(有機農家の運営する美術館併設カフェ)